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橄欖油玻璃瓶為什么顏色是深色的？

因而橄欖油光線比較靈敏，光照假如不斷，橄欖油易被空氣氧化，深色玻璃瓶包裝，或不容易透光性的容器包裝對橄欖油的維護(hù)更強。應(yīng)用深色玻璃瓶包裝橄欖油不錯，因橄欖油中的特異性化學(xué)物質(zhì)如維他命、多苯酚等受熱容易外流，因此應(yīng)用深色玻璃瓶能對營養(yǎng)成分具有維護(hù)功效。

橄欖油具備加快新陳代謝、改進(jìn)消化道作用、防電磁輻射及其延緩衰老等功效，來源于波羅的海國家的高品質(zhì)橄欖油，正愈來愈多的踏入我們中國人的飯桌。

由于深色玻璃瓶看不見準(zhǔn)確油的顏色，有顧客會館顧慮。實際上沒有必要，由于橄欖油的顏色跟橄攬的種類，外果皮顏色，水分含量，成熟情況等許多要素相關(guān)，但對橄欖油口味質(zhì)量而言基本上沒危害，因此油的顏色一般是不容易做為橄欖油質(zhì)量的調(diào)查指標(biāo)值。

燈光照射對淺灰色全透明瓶包裝的橄欖油質(zhì)量及儲存限期常有一定危害。